Haus Schwansen - Brücke Pflege und Fördern gGmbH
Rakower Weg 1
24354 Rieseby

Brücke Pflege und Fördern gGmbH in Rendsburg:
Am Stadtsee 9 (Wagenhaus)
24768  Rendsburg

 

 

 

 

Wave

Café Süße Ecke

Ein stilvoll geführtes Café für Bewohner, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Angehörige und Gäste – innerhalb einer Pflegeeinrichtung für Demenzerkranke, aber außerhalb des Alltags.

Diese Idee führte im November 2006 zur Eröffnung des Cafés Süße Ecke, das seitdem jeden Freitag von 14 bis 18 Uhr einen festen Platz im Leben der Bewohner hat: Wenn sie am Café vorbeikommen und Platz nehmen, haben das Gefühl von Selbstbestimmtheit, fühlen sich mitunter in frühere Zeiten zurückversetzt, genießen es die „andere“ Umgebung.

Kuchentheke, alle Varianten der schwarzen Bohne, hübsch gedeckte Tische, festliches Geschirr im Stile eines alten Kaffeehauses: die "Süße Ecke" ist ein Blickfang.

Die mittlerweile 15 Mitarbeiterinnen des Cafés – neun Mitarbeiterinnen des Hauses und sechs Damen aus der Gemeinde – sind ehrenamtlich tätig, im Umgang mit Menschen mit Demenz geschult und am Freitagnachmittag wie in einem Kaffeehaus stilvoll gekleidet.

Die selbstgebackenen Kuchen entsprechen dem Angebot eines guten Cafés – von Sahnetorten über Obstkuchen der Saison bis hin zu Waffeln und Eis im Sommer gibt die Karte alles her.

 

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